栄養たっぷり★簡単！酸辣湯♪
双子と1人ママもっち
作り方
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1
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オクラは0.5〜1cmに切る。（生のままでOK）トマトは食べやすい大きさにくし切りにする。しめじは石付を取り、解す。
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2
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鍋に水と鶏ガラスープの素と刻んだ赤唐辛子を鍋に入れ、火にかける。その後、1を入れ煮立たせる。
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3
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少し煮立ったら、醤油と胡椒を入れ、味を調整する。味が整ったら、★を入れて、とろみを出す。
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4
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3に割りほぐした卵を加えて、さっと火を通す。火を止めて黒酢（穀物酢）を加えてよく混ぜれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
春雨を入れても美味しい！春雨を入れるとちょっとしたランチにピッタリです♪
このレシピの生い立ち
たまごクラブに載っていたものをアレンジしました！つわりであんまり食べられないときに重宝しています。旦那も一緒に食べられるのでご家族でどうぞ♪いろんな野菜を入れてアレンジしてくださいね(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
双子と1人ママもっち
