夏野菜ソースの鶏ムネ肉の柔らかステーキ♪
作り方
コツ・ポイント
鶏ムネ肉を前日から~漬けて寝かせました(笑)
低温で蒸し焼きにすることで♪
ますます柔らかjuicyなムネ肉に仕上がりました♪
グルタミン酸豊富なソースを
電子レンジで加熱することで♪
時短&簡単&ヘルシー仕上げ(・∀・)人(・∀・)
低温で蒸し焼きにすることで♪
ますます柔らかjuicyなムネ肉に仕上がりました♪
グルタミン酸豊富なソースを
電子レンジで加熱することで♪
時短&簡単&ヘルシー仕上げ(・∀・)人(・∀・)
このレシピの生い立ち
柔らか&juicyに仕上げるために
ゆっくりと寝かせ~zZzz(‾ー‾)
低温調理&蒸し焼きで♪
モモ肉に匹敵するくらいの
柔らか&juicy仕上げ☆
玉ねぎ・トマト・昆布のグルタミン酸☆
鶏肉のイノシン酸☆で♪旨味成分のコラボレーション♪
ゆっくりと寝かせ~zZzz(‾ー‾)
低温調理&蒸し焼きで♪
モモ肉に匹敵するくらいの
柔らか&juicy仕上げ☆
玉ねぎ・トマト・昆布のグルタミン酸☆
鶏肉のイノシン酸☆で♪旨味成分のコラボレーション♪