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パスタを袋にかいてある時間通りにゆでます。ゆで上がったら、オリーブオイルをかけておきます。
パスタを茹でている間に野菜の用意をします。玉ねぎをスライス、人参は千切り、ホウレン草は冷凍のまま、用意します。
細切りベーコンを油で炒めます。
ベーコンが少しカリッとしてきたら、野菜を全部入れていためます。
野菜に火が通ったら、茹でておいたパスタを入れ炒めます。めんつゆ(本だし、しょうゆ、塩でもOK)、胡椒で味付けをします。
お皿に盛り付け、かつお節をかけて、出来上がりです。