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アボカドソースでアボカドおかか丼

アボカドソースでアボカドおかか丼の画像

Description

アボカドとおかかご飯とってもよく合います。
ソースもアボカドを使いました。

材料 （一人分）

アボカド
2分の1個
ご飯
1膳
キャベツ
2枚
鰹節
好きなだけ
パプリカ赤（みじん切り）
少量
■ ソース
アボカド
2分の1個
レモン汁
小さじ２
リンゴ酢
大さじ１
醤油
大さじ１
わさび
小さじ１

作り方

  1. 1

    ご飯に鰹節を混ぜ、おかかご飯にします。（好みで醤油たらしても美味。）

  2. 2

    写真

    ソースを作ります。
    アボカドをマッシャーで潰して残りの調味料で味を調えます。

  3. 3

    キャベツは耐熱皿に入れて600ｗで2分加熱して、冷ましてから水気を切り、粗みじん切りにします。

  4. 4

    どんぶり鉢に①を入れて③、小口切にしたアボカド、鰹節を乗せます。

  5. 5

    最後に②で作ったソースをかけてパプリカを散らしてお召し上がりください♥

コツ・ポイント

レンジで加熱したキャベツの調理の時火傷に気を付けて下さいね。
わさびはお好みでどうぞ♬

このレシピの生い立ち

面倒な時やおかずの少ない時、おかかご飯を食べるのですが、あっそうだ～♬アボカドのせたら美味しいのでは？と思って～(^▽^)/
レシピID : 4076931 公開日 : 16/09/18 更新日 : 16/09/18

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アボカドソースでアボカドおかか丼
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