◆めっちゃ簡単☆ちくわちっぷす☆◆

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Description

お弁当に、お酒のおつまみに、ご飯のおかずに~~☆ ごまをたっぷりかけてどうぞ~~♪

材料 (4人分)

5本くらい
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわを薄く輪切りにし、高温の油でカラッと素揚げする。

  2. 2

    鍋に酒、砂糖、しょうゆを大さじ1杯ずついれ、ちくわを入れて水分を飛ばす。

  3. 3

    器に盛り、いりごまをどばっとかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

薄く切って、高温の油で揚げたほうがおいしいよ~。パリッっとした食感で☆

ちくわを揚げる時、一度にたくさん入れると膨れてあふれるので注意。少量ずつさっと揚げるのがコツ☆

このレシピの生い立ち

いつもの思いつきです。
ちくわが余ってたから、どうしようかと・・・(笑)
レシピID : 407725 公開日 : 07/07/22 更新日 : 08/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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のほcook
ちくわ1袋かんしょくです。パクパク食べちゃいました。美味し~い。

おつまみにもおかずにもいいでしょ~~♪おいしい☆