シャキシャキ大根の牛すじ鍋
Description
コラーゲン補給!大根たっぷり食べれます!
材料
(4人前)
作り方
コツ・ポイント
圧力鍋あるご家庭はそれを使ってください 時短になります。茹でるときに使うくず野菜はポイントです 出来ればラーメン屋さんの様に沢山使ってください うちでは、人参の皮、頭の緑の部分、長ネギの青い所、ニンニク、ショウガの皮、玉ねぎの皮等です
このレシピの生い立ち
昔、牛テールの鍋を教わった。私はすじ肉が大好きなのでやってみました。大根だけでなく、人参、ゴボウのピーラーささがき、水菜なども美味しいです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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