厚揚げとチンゲン菜の中華炒め

厚揚げとチンゲン菜の中華炒め

Description

オイスターソースととろみで中華風。豚肉を入れれば主菜に。

材料 (2人分)

厚揚げ
2枚
チンゲン菜
2株
1片
適量
①オイスターソース
大さじ1/2
①塩胡椒
適量
②水
50ml
②片栗粉
大さじ1/2
②鶏ガラスープ
大さじ1/3

作り方

  1. 1

    厚揚げとチンゲン菜を切る。生姜は千切り

  2. 2

    ごま油で生姜を温め、香りが出たらチンゲン菜の茎→厚揚げ→葉の部分を炒める。

  3. 3

    葉がしんなりしたら①を加え混ぜる。
    その後火を止め、②を入れとろみが出たら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

主人のお弁当用に。
レシピID : 4078995 公開日 : 16/09/19 更新日 : 17/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (22人)
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2021年5月28日

豚肉を加えてメインに。ご馳走様でした。

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2019年5月8日

干しあみえびを加えて(*^-^*)とっても美味しかったです!

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2017年9月25日

美味しく出来ました!

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2017年2月23日

とろーり美味しかったです♡

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