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お米を洗って30分ほど水に浸けておく。その後はざるで水切り!
しめじ、にんじん、こんにゃく、薄揚げを細かく切っておく。こんにゃくはアク抜き、薄揚げは油抜きを共に熱湯でしておく。
鶏肉も小さめに切っておく。
調味料を全て合わせておき、お米を炊飯器の中に入れる。その中に調味料を入れ、出汁を2合目の目盛りまで入れる。
良くかき混ぜてから、食材全て炊飯器の中に入れる。上に乗せるだけでOK(*^^*)
炊飯器スイッチをON!炊き上がれば軽く混ぜてご飯と食材を均等に混ぜて完成\(^o^)/