お店の味!☆カニのトマトクリームパスタ☆
作り方
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1
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たっぷりのお湯に約1%の塩を入れて沸かしておく
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4
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ソースがいい感じ(笑)になってきたら火を落として生クリーム。軽く煮詰めてパスタ投入。
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5
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よく煽り、ゆで汁でソースを調整してください!味を整えて、最後にオリーブオイル(出来ればエキストラバージン)を回しかける。
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6
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麺が伸びない内に、オシャレにお皿に盛り付けて仕上げに、チーズを振って、温玉(どちらでも)乗っけて簡単です!!
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コツ・ポイント
最初の玉ねぎの炒めはとっても重要なので、手を抜かずしっかり茶色くなるまで炒めて下さい!
生クリームの量を調整して、お好みの味にしてみてください♪
生クリームの量を調整して、お好みの味にしてみてください♪
このレシピの生い立ち
御中元とかで貰ったカニ缶、どこで眠っていませんか…?
そんな時はこのパスタです!
そんな時はこのパスタです!