鶏肉とピーマンのにんにく醤油炒めの画像

Description

にんにく醤油がうまい!

材料 (2人分)

2つ
にんにく
4かけ
8(あれば、たくさん)
適量
★酒
大さじ2
★塩コショウ
適量
大さじ2
□醤油
大さじ4
□酒
大さじ2
□砂糖
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉を細切りにして、★を順番に入れ5分おいたら、油で肉を炒める。

  2. 2

    鶏肉が焼けたら、取り出す。お肉を焼いたあとに出た油で、薄切りしたにんにくを香りがでるまで焼く。

  3. 3

    香りがしたら、ピーマン、いんげんを入れる。火が通ったら、鶏肉、□を入れて、とろみがでてきたら完成!

コツ・ポイント

鶏肉はあまり動かさずにパリッと焼く。

このレシピの生い立ち

レシピを参考に
レシピID : 4085262 公開日 : 16/09/23 更新日 : 19/07/18

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