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おいしい海苔の佃煮・・湿気ったのが大変身

おいしい海苔の佃煮・・湿気ったのが大変身の画像

Description

海苔をこの時期に沢山頂きます。前のを湿気らせてしまうので作ります。いつもは鍋でコトコト煮込みますが、今年はレンジで作ってみました。

材料

海苔
３枚
日本酒・しょうゆ・みりん・砂糖
各大さじ2
水
50ｃｃ
■ 好みでわさびやゆず胡椒を入れて

作り方

  1. 1

    耐熱皿に海苔をちぎってのせます。その上に他の材料を入れ、ラップしてレンジで３分で出来上がります。

  2. 2

    写真

    山わさびと和えて、刺身こんにゃくに添えました。ピリッとして美味しかったです。

  3. 3

    写真

    べびたんちびたんがお水を増やしてもっと滑らかに作ってくれました！

コツ・ポイント

調味料は適当ですが、美味しいです。水気は加減してください。

このレシピの生い立ち

いつもは鍋で作ります。レンジは早くて簡単でした。
レシピID : 408615 公開日 : 07/07/24 更新日 : 10/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (8人)
2020年5月3日
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あっちまー
どんこと昆布入りで作りました！もうずっと市販品は買ってないです！
2014年6月13日
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あっちまー
だし汁を使ってお鍋で大量生産！しばらく楽しめそうです(^o^)

あっちまーちゃん、お久～21個れぽ感謝♪だし汁で美味しそう☆

2013年10月27日
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うたかた。
海苔が大量に湿気ってたので。レンジで簡単☆

うたかたちゃん、お久です♪レンジで超簡単よね！れぽアリガト☆

2011年10月19日
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yamita
mamさんのレシピはまた食べたくなるものばかりで大好き～♡

yamitaちゃんつやつやおいしそう♪たくさんのリピありがと

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Cookingmam
おいしい海苔の佃煮・・湿気ったのが大変身
by Cookingmam