材料3つ♡素揚げ無し♡めっちゃウマ大学芋

材料3つ♡素揚げ無し♡めっちゃウマ大学芋

Description

フライパンひとつで作る揚げない大学芋!めっちゃ簡単で美味しい♡ 冷めてもタレが固まらないのもgood!

材料 (4人分)

さつまいも
大1本(400g強)
サラダ油
70cc
黒ごま
あればお好みで

作り方

1

写真

さつまいもは乱切りにして10分ほど水にさらしたら水気をとる。

2

写真

フライパン(テフロン加工)にさつまいもを並べ、サラダ油、砂糖をかける←(注) 絶対に混ぜない!

3

写真

蓋をして中火で5分。
さつまいもの上下を返して蓋をして弱めの中火で5分。

4

写真

蓋を取り少し煮詰めたらバットに取る。

5

写真

お好みでごまをふったら〜完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

数年前にSNSで見かけた作り方。
半信半疑でやったら簡単で美味しい!
それ以来、大学芋はこの作り方です♡
レシピID : 4087842 公開日 : 16/09/24 更新日 : 20/04/20

このレシピの作者

お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2020。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (38人)

19/02/03

写真

大学芋、揚げずに簡単に作れました!また作ります

とみしょう。

ぜひリピしてくださいね♡レポありがとうございます!

18/12/03

写真

簡単で超美味しかったです♡ 洗い物も少なくWで嬉しい♪ リピ決定

painwood

美味しく食べてもらえて良かったです♡レポありがとうございます

18/11/27

写真

素揚げ無しが嬉しい!ヘルシーだし、優しい甘さが美味しかったです!

mii♡88

美味しく食べてもらえて良かったです♡レポありがとうございます

18/10/29

写真

超美味しいですね!簡単だし手軽に食べれるので、太ります!

☆づッちゃん☆

美味しく食べてもらえて良かったです♡レポありがとうございます

1 2 3 4 5