お弁当にも☆お豆腐入りふんわり鶏つくね
Description
水切りした塩豆腐を加えたふんわりつくねです。
こどもも大好き。お砂糖味醂なし。おつまみやお弁当にも!
こどもも大好き。お砂糖味醂なし。おつまみやお弁当にも!
材料
(2人分)
鶏もも挽肉
200g
塩
小1/8
■
*水切り塩豆腐*
75g
塩
ひとつまみ
■
*つくね*
1本
1/8個
小2
☆酒
大1
☆昆布醤油
小2
ラード(orその他油)
大1
■
*タレ*
◎酒
大2
◎昆布醤油
小2
作り方
コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2016/09/25/155013
http://www.misublog.com/entry/2016/09/25/155013
このレシピの生い立ち
つくねはお豆腐入りが好き。
これを丸めて揚げたものもうちの子は大好きです。
これを丸めて揚げたものもうちの子は大好きです。