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じゃがいも、にんじんの皮をむいていちょう切り。玉ねぎは薄切りにする。
じゃがいもを水から煮る。沸騰したら2分煮てにんじんを加えてさらに2分煮て玉ねぎを加えてさらに2分煮る。
水気を切ってボウルに移し、温かいうちに塩と酢を入れてじゃがいもをつぶすように混ぜる。
粗熱が取れたらマヨネーズ、砂糖、こしょうを加える。
アレンジ〜大人バージョン〜ベーコン、粒マスタード、ミックスビーンズ
アレンジ〜子どもバージョン〜コーン、枝豆、ハム
レポありがとうございます！カレー粉美味しそうですね✨
嬉しいレポありがとうございます(*^^*)
レポありがとうございます✨アレンジverもお試しください！！
管理栄養士tomo
