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細切りにしたごぼうは、酢水につけて、色変わりがしないようにします。炒める前に水切りをします。
人参も細切りにしておきます。
熱したフライパンに油を入れて、 鷹の爪を入れ色が変わったら、取り除きます。
硬いものから炒めます。水切りした、ごぼうを炒めます。
次に人参を炒めます。
全体に油がまわったら調味料を混ぜ入れます。※胡椒を入れます。※ごま油は.お好みで、味と香り付けに回し入れます。
2～4人前...♪出来上がり(•ө•)♡
⌘「きんぴらごぼう」の人気検索でトップ10に入りました。2017.6/18 感謝(^^)♬
♪リピ投稿(^^)嬉しいです♪レポ(^^)有難うございます♪
リピ(^^)♬二回目のつくレポ嬉しいです♪有難うございます♪
とても美味しそうです♬レポありがとうございます(^^)♪♪
コメント嬉しいです♬レポありがとうございます(^^)♪♪♪
❀✿りんこ11
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