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レタスをちぎって冷蔵庫で冷やしておきます。ネギは中の綿の部分を除いて白髪ネギをにします。
お刺身用のタコは斜め薄切りに切ります。
器にレタスとタコとネギを盛り付けお醤油を回しいれます。
ごま油をよく熱し・・・
サラダの上からジュワジュワっとかけてできあがり!!いりゴマを振りかけざっくり混ぜて召し上がれ☆