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簡単コールスロー

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Description

計量スプーンなどない方にオススメ♡いつも目分量なので今回カレーのスプーンで計ってみました(^_^)

材料 （1～2人分）

キャベツ
2〜3枚
にんじん
5㎝分くらい
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
カレー用スプーン3杯
酢
カレー用スプーン1杯
砂糖
ひとつまみ
塩コショウ
少量

作り方

  1. 1

    キャベツ、にんじんをみじん切りにして塩揉みしてザルへ。(水分抜くため)

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにしてボウルにいれて水にさらす。(辛みを抜くため)

  3. 3

    写真

    ※こんな感じでザルとボウルのセットのものを使うとキッチンが狭くても重ねて置いとけます。
    これオススメw

  4. 4

    しばらく放置したらボウルの玉ねぎをザルに移して軽く水洗い。

  5. 5

    キッチンペーパーでぎゅーっと水分ふきとる。

  6. 6

    ボウルに移してマヨネーズ、お酢、砂糖、塩コショウ。
    混ぜてできあがり♡

コツ・ポイント

今回さっぱりめなのでしっかり味出すならマヨネーズ増やすと◎マヨ感でてそっちも好きです♡
旦那が好きじゃないので入れてないけどやっぱりコーンも入れたい(*´∀｀)

このレシピの生い立ち

コールスロー好きでよく買っていたけど自分で作っても全然美味しいです♡
レシピID : 4089862 公開日 : 16/09/26 更新日 : 16/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年12月18日
初れぽ
写真
°＊エネ＊。
作らして頂きました。ありがとうございます

つくれぽありがとうございます♡美味しそうです(*≧∀≦*)

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グミ0613
簡単コールスロー
by グミ0613