牛肉入り！レンコンのボリュームきんぴら♡

フライパンに油をひかず、お砂糖と牛肉を入れてしょうゆを回し入れて弱火でお肉を焼きます。

レンコンは3〜5ミリくらいの厚さに切り、それを半分に切って酢水にさらしておきます。
人参も同様に切っておきます。

1にだいたい火が通れば2を入れて炒めます。