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レンチン簡単！じゃがいものきんぴら

レンチン簡単！じゃがいものきんぴらの画像

Description

じゃがいもを細切りし、調味料を混ぜ合わせて、
レンチン５分！！一品足りない時の早業〜
お弁当にもどうぞ！！

材料 （2人分）

じゃがいも
2個
ちりめんじゃこ
10g
☆醤油
小さじ2
☆砂糖
小さじ2
☆ごま油
小さじ1
いりごま
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは細切りし、水で洗ってペーパータオルで水気を拭く

  2. 2

    写真

    耐熱皿にじゃがいも、じゃこ、☆を入れ混ぜる。ふんわりとラップをかけてレンジで5分加熱し、２分ほど蒸らす。

  3. 3

    写真

    ラップをはずし、水気をとばすように全体を混ぜる。
    器に盛っていりごまをふったら
    できあがり！！

コツ・ポイント

じゃがいもの水分をしっかりふき取っておき、
余熱で２分ほど蒸らし、ラップをはずしてから水気をとばすように混ぜ合わせる

このレシピの生い立ち

お弁当用に簡単にできる副菜を考案〜
一品足りないときに切って混ぜてレンジでチンするだけです〜薄味の味付けなので濃いめが良い場合は醤油をもう少し増やしてください。
レシピID : 4090856 公開日 : 16/09/26 更新日 : 16/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年3月2日
写真
リラクマオ
レンジでこんなに美味しい味がつくんですね♪リピします(^.^)

ありがとうございます。お弁当にも是非〜また作ってみて下さいね

2016年10月26日
写真
mai2com
味付けだけ参考にさせていただきました。野菜高騰でジャガイモだけw

ありがとうございます。ほんとお野菜高いですよね・・・

2016年9月29日
初れぽ
写真
かりかり梅。
簡単にすぐできておいしかったです(⊃´▿` )⊃♩

ありがとうございます。チンするだけで味も染み込みましたよね〜

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ちい〜ママ♡
レンチン簡単！じゃがいものきんぴら
by ちい〜ママ♡