1歳のお誕生日 ハラペコあおむしプレート
作り方
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1
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ササミを茹でる
鯛のお刺身を湯通しする
ブロッコリーを茹でる
人参を型抜きし茹でる
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2
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ココアを少量の水で溶いて、爪楊枝でプレートにメッセージを書く
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3
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キュウリをストローで型抜きしたものを六個つくる。キュウリの皮を触角の形にハサミで切る
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4
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ご飯に若菜の混ぜ込みご飯のもとで味付けする。緑の色味が足りない時は、青のりを混ぜて調節
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5
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ご飯を一口サイズのおにぎりにし、並べて体をつくる
トマトをご飯端に置き顔にみたてる
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6
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キュウリの触角を置き、ストローで型抜きしたキュウリを足に見立てて置く
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7
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周りにブロッコリー、ササミ、人参を飾って完成
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コツ・ポイント
キュウリとチーズで作った目を付けたら怖かったのでつけませんでした。
コツはおにぎりを白玉の様な形に作ると体をクネッタ感じに作りやすいです。
コツはおにぎりを白玉の様な形に作ると体をクネッタ感じに作りやすいです。
このレシピの生い立ち
息子の1歳のお誕生日プレートとして作りました。