母の味～茹でなすのお浸し

Name: 母の味～茹でなすのお浸し
Yield: 2～3人分
Ingredients: なす 4本; トッピング; すりごま 大さじ2; 砂糖 大さじ1; しょうゆ 大さじ1

Description

簡単おすすめ常備菜♪3～4分茹でるだけ！
ごま砂糖醤油で甘くしたり、かつお節にポン酢でさっぱりもよし(^^)

ちびチェブ

材料（2～3人分）

なす

4本

■ トッピング

すりごま

大さじ2

砂糖

大さじ1

しょうゆ

大さじ1

作り方

1

なすを縦に6等分に切ります
2

沸騰させたお湯で3～4分茹でて取り出すだけ♪
水にさらす必要はありません
3

甘辛く砂糖醤油とたっぷりのすりごまで立派な一品に！
4

残りはタッパーに入れて冷蔵庫へ(^^)
5

翌朝に冷えたナスにポン酢やしょうゆをかけてさっぱりもおすすめです

コツ・ポイント

今日は何味で食べようかなって考えながら茹でるだけ(*^^*)

このレシピの生い立ち

実家に帰るといつも出てくる一品
毎回食卓に出て何個も食べたくなる大好きなお浸しです(^^)
母の味です

レシピID : 4091518 公開日 : 16/09/26 更新日 : 16/09/26

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2023年11月2日

初れぽ

往きつ戻りつ

炒め物には飽きたので！お浸し良いですね、いくらでも食べられそうです。お母様のお味美味しく頂きました。

#いくらでも食べられる #おひたし #なすの消費に #なすであと一品 #ごま和え

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