詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

白菜と梨のうまうまサラダ♪

白菜と梨のうまうまサラダ♪の画像

Description

シャクシャク食感と爽やかほんのり甘いサラダを楽しんでください♪

材料 （４人分）

白菜の葉
２枚分
梨
１/２個
ポン酢
３０ｃｃ
ごま油
大さじ２
好みで白ごま
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は芯と葉の部分を切り分ける。

  2. 2

    写真

    葉の部分は３センチくらいに切る(手でちぎる）芯の部分は長さ５センチくらいで縦方向に５ミリ幅の千切りにする。

  3. 3

    写真

    １/２個の梨は縦に半分に切って皮を剥き、薄めのいちょう切りにする。

  4. 4

    写真

    ２に３の梨を加える。

  5. 5

    写真

    ポン酢とごま油を入れて、手で揉み込むようにざくざくと混ぜあわせる。そのまま１５分ほど放置(冷蔵庫で冷やしても良い）

  6. 6

    写真

    お皿に盛りつけて、白ごまなど振って出来上がり♪。

コツ・ポイント

食感を楽しみたいので、茎の部分は縦方向に千切りにします。
調味料を混ぜた後に水分が出てきますが、余分な水分ですので捨てます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にちょっと残った白菜と頂き物の梨があったので。煮て食べるばかりの白菜をサラダに。さっぱり食べたかったので、ポン酢と合わせて、でもちょっと甘味が欲しかったので、梨をプラスしてみました。
レシピID : 4092034 公開日 : 16/09/27 更新日 : 16/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (10人)
2020年1月8日
写真
キャラメグ♪
簡単！サッパリ美味しかったです♪
2018年12月11日
写真
☆あいちゃん
梨の甘みもポン酢に合うんですね。歯応えも良く美味しいサラダ♡感謝

つくれぽありがと♪美味しく召し上がっていただき私も感謝^^

2018年9月10日
写真
黒茶にゃんこ
梨とポン酢が意外とあってて美味しかったです(^▽^)/

つくれぽありがと♪梨の甘みとポン酢の相性が意外に良いでしょ？

2018年8月21日
写真
なおつん0802
梨と白菜合いますね！美味しく頂きました(^_^)

つくれぽありがと♪梨の美味しい季節になりました。又作ってね♪

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
sakusakudon
白菜と梨のうまうまサラダ♪
by sakusakudon