簡単豪華★生ハムのハッセルバックチキン

Name: 簡単豪華★生ハムのハッセルバックチキン
Yield: ２人分
Ingredients: 鶏むね肉 小２枚（１枚１５０g程度）; 生ハム ６枚; ローズマリー ２枝; ピザ用チーズ ３０g; にんにく(すりおろし) ２かけ分; 塩こしょう 適量

Description

ヨーロッパで大人気★ハッセルバックを鶏むね肉で。ローズマリーと生ハムを挟んで時短&風味アップ！糖質制限ダイエットにも◎

＊きき＊サラダ

材料（２人分）

鶏むね肉

小２枚（１枚１５０g程度）

生ハム

６枚

ローズマリー

２枝

ピザ用チーズ

３０g

にんにく(すりおろし)

２かけ分

塩こしょう

適量

作り方

1

オランダの鶏むね肉は小さい（１枚１５０g程度）ので、大きい場合は半分に切るか、焼き時間を調整してください。
2

オーブンを１８０℃に予熱します。にんにくすりおろし、塩こしょう（生ハムの塩気があるので少なめ）をよくすりこんでおきます。
3

５分ほど置いたら、鶏むね肉に、７割位の深さで切込みを入れていきます。
4

小さくほぐしたローズマリーと、生ハムを適当な大きさにちぎりながらはさみます。
5

ピザ用チーズをのせます。
6

耐熱容器に入れ、１８０℃のオーブンで、２０～２５分焼きます。
7

✨完成✨

コツ・ポイント

生ハムに塩気があるので、塩こしょうの量は加減してください。ローズマリーの他、バジルやタイムなどでもおいしくできます★

このレシピの生い立ち

お手頃でヘルシーな鶏むね肉ですが、なかなか味が染み込みにくいのが難点。切込みを入れて具を挟むことで、まんべんなく味がつき、また塊で焼くのでジューシーさが保てます。糖質制限ダイエットにも、サラダを添えてブランチに。華やかなのでおもてなしにも。

レシピID : 4092757 公開日 : 16/09/27 更新日 : 16/09/27

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2017年1月7日

初れぽ

T⭐fam

焼く前だけど(笑) ﾄﾏﾄとﾊﾞｼﾞﾙ追加簡単なのに美味しい！

作者コメントを見る

トマトとバジルの組み合わせは黄金ですね★とってもおいしそう♪

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