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鶏皮を一口大、レンコン5ミリ角、大葉を千切り、ニンニクをスライスに切る
フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを入れ温める。
ニンニクの香りがしてきたら、鶏皮を入れる。ある程度火が通ったら、レンコンを炒める
レンコンに火が通ったらポン酢をいれ全体にからめる
火を止め大葉を余熱で混ぜる
レポありがとうございます。お口にあったようでよかったです