たまご焼き器でたこ焼き?!⇒タコ巻
作り方
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1
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【生地】
米粉、スキムミルク、ベーキングパウダーを合わせておく。
大きめのボウルに★の材料をよく混ぜ合わせる。
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3
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1の★に粉類を合わせ、☆水を少量ずつ加えて、泡だて器でダマを作らないように混ぜる。
ネギと紅生姜はここで加えて混ぜる。
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4
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たまご焼き器を準備し、油をひいて、熱する。(中火)
生地を入れた時にジュッという音がするまで温まったらOK!
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5
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たまご焼き器に生地を加えたら、手前側半分にタコをまんべんなく加える。
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6
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しばらくして、表面がふつふつと固まってきたら、火を弱めて奥の生地を手前に持ってくるように半分におる。
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7
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弱火で、蓋をして、中まで火を通せば、完成!
お好みでトッピングをすれば出来上がり^^
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コツ・ポイント
・生地に水を加えるときは、少しずつ
混ぜながら加えるとダマが
できにくいです。
・焼く温度は、焦げ付かない程度の
中火で表面をカリッと焼いたら、
弱火で中まで火を通してください。
混ぜながら加えるとダマが
できにくいです。
・焼く温度は、焦げ付かない程度の
中火で表面をカリッと焼いたら、
弱火で中まで火を通してください。
このレシピの生い立ち
たまご焼き器を使った簡単たこ焼きです!
切り分けてみんなで食べて下さい^0^
米粉でモチモチふわふわです☆
切り分けてみんなで食べて下さい^0^
米粉でモチモチふわふわです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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