大葉香る~鶏肉の簡単♪旨辛キムチ炒め☆

大葉香る~鶏肉の簡単♪旨辛キムチ炒め☆
豚キムチならぬ~鶏キムチ(・∀・)人(・∀・)
おつまみにぴったりな簡単アレンジレシピです♪

材料

鶏肉
1枚
キムチ
約100〜150g
もやし
約1袋
醤油
適量(約大さじ1/2)
大葉
約3〜5束
ブラックペッパー
適量

1

もやしを茹でて、鳥の巣状に皿に盛り付ける

2

鶏肉を一口サイズにカットして、皮面からフライパンで焼く

3

皮がパリパリに焼き上がったら、裏返して焼く

4

③にキムチを入れて炒め、鍋肌に醤油をかけて炒める

5

④を①の皿に盛り付けて、千切りにした大葉をのせてブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

鶏肉の皮はパリパリに焼きましょぅ♪

キムチだけでは、旨味が足りないので
隠し味に醤油を使用してます♪

醤油は~甘口の刺身醤油の【あやめ】を使用♪

もやしは~
茹でても、炒めてもかまいません( ^∀^)

このレシピの生い立ち

豚キムチ( 〃▽〃)食べたかったけど…

アレンジして→鶏キムチに(・∀・)人(・∀・)

おつまみにぴったりな♪
ピリ辛こく旨☆ボリュームヘルシーレシピです♪
レシピID : 4094186 公開日 : 16/09/30 更新日 : 16/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/10/25

First tsukurepo mark
写真

もやしが無く、キャベツや玉ねぎを使いましたが、しその風味が美味!

beko★

つくれぽ☆嬉しいです( ^∀^)ありがとうございます♪