詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

冷凍保存OK♪野菜たっぷりドライカレー✨

冷凍保存OK♪野菜たっぷりドライカレー✨の画像

Description

カレーが好き♡野菜をたくさん食べたい人にオススメ♪

材料 （10皿分）

ひき肉
300g
玉ねぎ
4個
人参
2本
ナス
3本
キャベツ
1/2個
カレールー
半箱
ローレル
1枚
ケチャップ
適量
ウースターソース
適量
塩コショウ
適量
酒
大2
ブロッコリー（茹で）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ①材料の野菜をとにかくみじん切りする
    （ナスはアク抜きを忘れずに）

  2. 2

    ②みじん切りした玉ねぎを油を引いたフライパンであめ色になるまでじっくり炒め、人参も加えて炒める

  3. 3

    ③ひき肉を入れ、酒、塩コショウをして炒める

  4. 4

    ④更にナスとキャベツを加えて炒め、刻んだカレールーを入れて混ぜ炒める

  5. 5

    ⑤ローレル、ケチャップ、ウースターソースを加えて炒め味を調える
    ブロッコリーを添えて盛り付ける

  6. 6

    ※ドライカレーはアレンジ可能♪
    チーズをのせてカレードリア、餃子の皮に包んで揚げたりしたも美味♪
    もちろん冷凍も！

コツ・ポイント

大量の野菜をとにかくみじん切り♪
全然、粗くてもOK！切り方キレイじゃなくても平気♪

このレシピの生い立ち

みじん切りが楽しくなった結果…
みじん切りシリーズrecipe♪
冷凍できる保存食が作りたくて
レシピID : 4095442 公開日 : 16/09/30 更新日 : 16/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年10月4日
写真
ChunChun☆≡
初のキャベツ入り♡お好み焼きに似て美味しいと子供達にも好評でした

ありがとうございます✨お子様にも好評！嬉しいです(^^)

2017年10月30日
写真
ま－ち
美味しかったです♡ たくさん作って冷凍しました！

ありがとうございます✨私もよく冷凍します！またぜひ(^^)

2016年11月4日
初れぽ
写真
輝石ヤドン
美味しかったです♡

レポありがとうございます♪嬉しい！良かったでーす✨

つくれぽを書く

( )
yskitchen♡
冷凍保存OK♪野菜たっぷりドライカレー✨
by yskitchen♡