簡単*豆豆サラダ (作りおきにも)の画像

Description

半端に余りがちな食材を使って、あと1品です。
彩りが綺麗なのでお弁当にもどうぞ。

材料

1/2袋
2枚
☆オリーブオイル
大さじ1
☆すし酢
大さじ1
☆レモン汁
大さじ1/2
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    枝豆を解凍します。
    コーンの水を切ります。
    ハムはサイズを揃えて切ります。
    ☆を混ぜます。

  2. 2

    ☆に、枝豆、コーン、ミックスビーンズ、ハムを混ぜて、塩胡椒で味を整えたら出来上がりです。

  3. 3

    すぐ食べても美味しいですし、次の日も美味しいですよ。
    オムレツの具にしても○

コツ・ポイント

夏にはぜひ、生の枝豆と生のとうもろこしを茹でて作ったら美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

もう10月になりますが……夏に何度か作ってようやくレシピアップです。
近くのパン屋さんの豆サラダを私の好みにアレンジしました。
レシピID : 4096728 公開日 : 16/09/30 更新日 : 16/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (12人)
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お塩と砂糖
お弁当用に。彩りも綺麗だしサッパリした味付けも美味しいです。
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さおりん@料理特訓中
暑い日に持ってこい!簡単で美味しくできました♩
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Sac’HiNa
さっぱり仕上がりで美味しかったです☆
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nana_tenjo
色どり綺麗。サッパリして美味しかった