秋のスイーツ☆芋ようかんの画像

Description

保存も効く、美味しくて簡単な芋のようかんです!

材料

85cc
さとうきび糖
50g
お湯(ゼラチン用)
大さじ2

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥いて一口大に切り、柔らかくなるまで茹でます。

  2. 2

    少し煮崩れするぐらいまでになったら、お湯をきり、マッシャーなどで潰します。

  3. 3

    鍋に潰したさつまいもと砂糖、牛乳を加え中火で焦げなよう混ぜます。

  4. 4

    火を止め、溶かしたゼラチンを入れ弱火で混ぜます。

  5. 5

    よく混ぜたら、容器に移し冷蔵庫で冷まします。

  6. 6

    固まったら容器から取り出して完成です!

コツ・ポイント

さとうきび糖を使っているので甘さ控えめとなっております!!

このレシピの生い立ち

テレビで見かけて作りたくなったので作りました!!
レシピID : 4096812 公開日 : 16/09/29 更新日 : 16/09/29

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