旦那サマ好みの❤辛くないビビンバ。

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Description

具材のそれぞれを個別に炒める所がちょっと面倒だけど…それ以外はとっても簡単。辛くないのになぜか病み付きのビビンバです。

材料 (4人分)

約200g
1袋
中1本
☆すりゴマ
たっぷり
☆塩
小1
☆鶏ガラスープの素
小1
★酒
大3
★醤油
大3
★砂糖
大2
★生姜
小2
★にんにく
1片
ごま油
適量
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹で、2cm程度に切っておく。人参は3cm程度の千切りにしておく。生姜・にんにくはおろしておく。

  2. 2

    ほうれん草・もやし・人参はそれぞれ別々に、ごま油を熱したフライパンで☆の和え衣1/3量ずつと共に炒めて取り出しておく。

  3. 3

    豚肉は幅1cm程度の大きさに切り、ごま油を熱したフライパンで炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わったら事前に混ぜておいた★の調味料を入れ、絡める。タレは残ってOKです。

  5. 5

    ご飯を盛った器の上に②で取り出しておいた具材それぞれと、④の豚肉を盛り付け、上からタレを回しかける。

  6. 6

    お好みで温泉卵や生卵、目玉焼きをかけて完成~!

コツ・ポイント

ズボラな私はほうれん草、水洗いをしてラップでしっかりと包み、レンジでチン(900Wで1分20秒、一度返して30秒程度)。こうすればとっても簡単です♫もし具材が混ざった状態で完成しても良ければ②は全部まとめて炒めてOKです。

このレシピの生い立ち

ウチの旦那様は辛いものがあまり得意ではないので、辛くないビビンバを、と作ってみました。辛いものがお好きな方はコチュジャンを★と一緒に投入してみてもいいかも!。❤わがまま旦那様好みシリーズ第5弾❤✿2010/05/20写真差し替えました✿
レシピID : 409798 公開日 : 07/07/26 更新日 : 10/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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sachi_hi
お肉が美味しかったです!また作ります★

掲載が遅くなり申し訳ありません。素敵なつくレポ心から感謝♡

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ぽりぽり拓庵
美味しいですね❤ご主人様のお好みは我が家の男チームも大好きです♪

うきゃ~~!嬉しいお言葉。お久しぶりですがお元気でしょうか?

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きなこロール
温泉卵失敗!!きなこ好みで美味しかったです✿ラブ旦那様シリーズ♡

きゃ~!嬉しいお言葉。温泉卵難しいですよね。でも美味しそう❤

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ゆうな0707
とてもおいしかったです!!卵はスコッチエッグにしてみました。

こちらにも!スコッチエッグも美味しそ~!美味しそうなレポ感謝