大葉の香りde♡アンチョビ生ハムパスタ
mamychoco
作り方
-
-
3
-
2に酒、白ダシ、塩胡椒、パスタの茹で汁を加えて乳化させ、火を止める。パスタの茹で上がりに合わせて出来れば◎
-
-
-
4
-
茹でたてのパスタを火を止めた3に合わせ、水気を切ったアーリーレッド、生ハム、大葉、ピンクペッパーをトッピングして完成！
-
-
-
5
-
ID:3392011『桜エビかおる♡青ネギとトマトのパスタ』
アンチョビを桜エビで代用。
-
-
-
6
-
ID:4113245 『明太子＆アンチョビのオイル系パスタ』
鷹の爪を明太子にかえて、さらにコクまろ(p>ω<q)
-
コツ・ポイント
アーリーレッドや大葉は先に刻んで用意しておき、パスタを茹でている間にちゃちゃっとソースを作っちゃいましょう〜♪茹で上げてからは加熱なしでソースと和えるだけなので茹で時間は表示通りですが、そこはお好みでど～ぞ。アレンジ多彩パスタです。
このレシピの生い立ち
なんとなく。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
mamychoco
