詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ヒイカの煮付け

ヒイカの煮付けの画像

Description

自分用メモ

材料

ヒイカ
10～15杯
●水
100cc
●酒
大1
●醤油
大1
●砂糖
小1
●みりん
小1
●白だし(あれば)
小1

作り方

  1. 1

    写真

    軟骨をとりキッチンペーパーで水気をふく
    (好みで内蔵、目、クチバシをとる)

  2. 2

    写真

    鍋で●をあわせ沸騰させる

  3. 3

    写真

    沸騰したらヒイカを入れ、落とし蓋して中強火で3分煮る

  4. 4

    5分ほど寝かせて完成

  5. 5

    写真

    保存はタッパー等に煮汁ごと入れて冷蔵庫へ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

常備菜や、弁当用
レシピID : 4099631 公開日 : 16/10/08 更新日 : 16/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
なまもの555
ヒイカの煮付け
by なまもの555