めんつゆ 調味料の画像

Description

自分用メモ

材料

みりん
煮切り後80cc
醤油
80cc
顆粒出汁
8グラム

作り方

  1. 1

    煮切りみりん
    ID:4089054

  2. 2

    写真

    煮きりみりんと醤油を併せ中火弱火で20秒火を通す
    なべのみ周りがふつふつするぐらいの感じ

  3. 3

    顆粒出汁を溶かしてあら熱をとる

  4. 4

    写真

    容器に移して冷蔵庫保存
    使う時はかけなら5倍、つけなら3倍ぐらいに薄める
    薄め加減は好みで加減する

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分用メモ
レシピID : 4101631 公開日 : 16/10/02 更新日 : 16/10/02

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