【入れて煮るだけ】食べたらロールキャベツ

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Description

キャベツ大量消費!
材料を全部入れて30分ぐつぐつ煮たら完成の簡単手抜きレシピ。
しょうがたっぷりでぽかぽかです~。

材料 (2人分)

1/2個
しょうが
ひとかけ
2つ
塩コショウ
適量
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    ・キャベツ−ざく切り
    ・生姜−みじん切り
    ・しいたけ−みじん切り

  2. 2

    鍋に入れる。
    ・カットした材料
    ・合挽き肉
    ・水
    ・コンソメスープの素
    ・酒
    強火で沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら弱火にする。
    30分間ぐつぐつと煮る。

  4. 4

    30分経過。
    塩コショウで味を整えて完成。

コツ・ポイント

吹きこぼれだけ気を付ければ放っておいてもできます!
キャベツから水分がでるので最初は控えめにコンソメスープの素を入れ、最後に味見をする際に物足りなければ追加で入れると塩辛くならない。
合挽き肉→豚挽き肉
えのき、人参、玉ねぎなどを入れても◎

このレシピの生い立ち

キャベツを大量消費したい+時短レシピと考えて作りました!
レシピID : 4101839 公開日 : 16/10/02 更新日 : 16/10/09

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