具沢山✨きのこたっぷり炊き込みご飯♡

鶏肉は2センチ角に切り☆の調味料に漬けて10分ほどおく。お米は研いで、ザルに上げておく。

にんじんは4センチの短冊切り、こんにゃくも2×2くらいの板状に切る。じゃがいもは2センチ角に切りきのこは石づきを取る。

鍋に◎と鶏肉以外の材料を入れて火にかける。沸騰したら10分ほど煮る。

だし汁を目盛りから1ミリほど低くなるように調節する。上に具を乗せ、鶏肉も乗せて炊飯する。

炊き上がったら器に盛り、ネギなどを盛る。