ズッキーニの簡単パスタ
作り方
コツ・ポイント
パスタをゆでるとき、塩をけちらず入れてください。ズッキーニに塩味がついて、これが唯一の味付けとなります。出来上がって塩気が足りなかったら、塩を追加してください。1.5㍉でないパスタを使われてもいいと思いますが、その分ゆで時間が増えるため、ズッキーニの薄さに注意してぐっちゃりにならないよう注意されるといいと思います。にんにくは、あると嬉しいけど、食べた後お出かけする方は控えめに(笑)
このレシピの生い立ち
とにかく手早く作りたくて、ズッキーニを別に炒めるのを避けました。レシピ自体はなんてことないのに、セミドライトマトのおかげで本格的なパスタに変身です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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