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肉巻きおにぎり☆みきママレシピ

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Description

みきママレシピの覚書です

材料

ご飯
お好み
豚肉（ロース薄切り）
1〜2枚
焼肉のタレ
適量
片栗粉
少々

作り方

  1. 1

    ボールにご飯を入れて焼肉のタレをかけ、全体的にタレが付くようにさっくり混ぜる

  2. 2

    混ざったら俵型におにぎりをつくり、粗熱が取れるまで放置

  3. 3

    おにぎりが冷めたら豚肉に片栗粉をまぶして、俵握りを巻く

  4. 4

    フライパンに3を入れて時々コロコロ転がしながら焼き目が付くまで焼く

  5. 5

    焼けたら一旦火を消して、お皿に取り出す

  6. 6

    フライパンに焼肉のタレを入れて火をつけ、フツフツしてきたら5のおにぎりを投入

  7. 7

    タレを絡めながら煮詰めて完成

コツ・ポイント

俵は冷めてないと巻く時崩れます。
お肉を巻く時はお肉に対して俵は斜めに置いて巻くと上手に巻けます。
私が使ったお肉は若干長さが足りなかったので、俵は小さめがお勧めです。

フライパンで焼く時は、お肉の巻き終わりを下にして焼くとバラけません。

このレシピの生い立ち

みきママレシピみてて美味しそう&簡単そうで、お弁当にお勧めと仰ってたので作りました
レシピID : 4106097 公開日 : 16/10/05 更新日 : 16/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年1月9日
写真
リッカロッカ
美味しい♪ 家族に大好評でした(*^^*) レシピありがとう✨
#肉巻きおにぎり
2016年11月22日
初れぽ
写真
クックJCU9BG☆
外カリ、中はしっとりで彼氏に大好評でした♪美味〜！

レポありがとうございます！ゴマが良い感じですね♫

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☆Noire☆
肉巻きおにぎり☆みきママレシピ
by ☆Noire☆