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簡単リンク豚と薩摩芋と大根で簡単ウマい大皿おかず!
材料
（４人分～）
豚バラ肉
150g〜200g
大根
中１本
薩摩芋(今回はなると金時と安納芋)
２本
しょうがのすりおろし(チューブでＯＫ)
小さじ１
★水
200cc
★酒
大さじ２
大さじ２
大さじ１
小さじ２
★醤油
小さじ２
★塩
少々
作り方
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1
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ごま油にしょうがを熱したら豚バラを軽く炒め、大根の乱切り、薩摩芋を入れて炒めます
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2
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芋の太さはこんな感じ。わりと太め(о´∀`о)出来上がりがホクホクで美味しいよー
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4
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蓋を取って煮汁が少なくなるまで煮たら完成です！焦げないようにたまに揺すってね!!
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5
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お好みでネギなどあれば。2016年10月24日話題のレシピに★作ってくれて、つくレポ下さった皆さんに感謝です!!
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6
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2017年11月7日つくレポ１００人で話題のレシピになりました！作って下さった皆さんどうもありがとう(*ˊ˘ˋ*)♥
コツ・ポイント
ごま油で良く炒める事でしょうか･･･
このレシピの生い立ち
薩摩芋や安納芋のおかずを作りたくて(о´∀`о)
レシピID : 4106649
公開日 : 16/10/05
更新日 : 17/11/07
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