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濃厚フレッシュ! #Barilla

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Description

オリーブオイルとバターの風味が効いた、バリラのトマトソースとイカの相性が抜群のパスタです。

材料 （2人前）

スルメイカ
1杯
バリラのアラビアータソース
瓶半分
玉ねぎ
1/2個
ほうれん草
2束
バター
適量
オリーブオイル
たっぷり
塩
少々
こしょう
少々
あさりの味噌汁
1パック
めんつゆ
大さじ1
豆乳
大さじ1
とけるチーズ
適量
ニンニク
1片

作り方

  1. 1

    トマト、ほうれん草の葉の部分残して茎、玉ねぎ1/2を粗みじんに切る

  2. 2

    スルメイカを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    オリーブオイルに刻んだニンニクを入れて炒める

  4. 4

    3に1と2を入れる

  5. 5

    インスタントのあさりの味噌汁用の味噌とめんつゆ、バターを入れ、すこし煮詰める

  6. 6

    バリラのスパゲッティを茹でる

  7. 7

    バリラのスパゲッティにバリラのアラビアータソースをからめ、その上に5をかける

  8. 8

    ほうれん草の葉をさっとオリーブオイルで炒め、上に盛る

  9. 9

    こしょうを振って完成

コツ・ポイント

茹で時間は6分くらいであげ、少々の茹で汁とソースで2分程パスタを煮詰めると、絡みが良くなって一体感UP！

このレシピの生い立ち

きょうの夜は魚介の気分だったので！
レシピID : 4109196 公開日 : 16/10/06 更新日 : 16/10/06

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