鶏肉さつま芋リンゴの蜂蜜バター醤油炒め☆

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Description

ほっこり、甘々(*´ω`*)

材料 (2人分)

中を半分くらい
1/4
小1
大1
はちみつ
小1/2くらい
醤油
小1/2〜1
バター
5〜10gくらい

作り方

  1. 1

    鶏肉、さつま芋は一口大に切る。
    さつま芋は切ったあと水にさらす

  2. 2

    リンゴは皮を剥き、1/8位に切って、更に5ミリくらいの薄切りにする。

  3. 3

    フライパンに鶏肉、水を切ったさつま芋、油を入れる。
    油が全体に回るように混ぜ、火をつける。中火

  4. 4

    鶏肉に少し焦げ目がついたら、鶏肉とさつま芋を裏返す。
    リンゴと酒を入れて、蓋をして、弱火にする。

  5. 5

    鶏肉とさつま芋に火が通ったら、火を弱火に。
    フライパンを傾け、キッチンペーパーで余分な水分を拭く。

  6. 6

    はちみつ、醤油、バターを入れて混ぜる。
    調味料の水分がなくなってきたら、出来上がり!

コツ・ポイント

はちみつは、お好みで♪
リンゴとさつま芋が入っているので、入れなくても甘いです。
しょっぱめが好きな方は、お醤油多めでもいいと思いますが、バターの塩分もあるので注意!

最後に黒胡椒を振っても美味しいと思います♪♪

このレシピの生い立ち

フルーツを使ったお料理にハマっています♪♪
レシピID : 4110321 公開日 : 16/10/07 更新日 : 16/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックパッドごはん部
ハチミツとりんごの自然な甘みにほっこり。秋っぽい一品ですね〜

れぽありがとうございます!秋はほっこりがいいですよね♪♪