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なすと豚バラのおろし煮

なすと豚バラのおろし煮の画像

Description

簡単で子供も食べやすい！

2016．12.23　　人気検索トップ１０入りありがとうございました！

材料

豚バラ肉
300㌘くらい
なす
2本
長ネギ
6㌢くらい
大根
15㌢くらい
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ2
みりん
小さじ1
食べるラー油
お好みで
胡麻油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ゴマ油をひいたフライパンでなすを炒める。
    大根はおろしておく

  2. 2

    写真

    肉を加え、色が変わったら大根おろし（汁ごと）をいれる

  3. 3

    写真

    ねぎを加え調味料をいれ軽く煮詰める

コツ・ポイント

ネギは最後にいれたほうが、食感良いです
お好みで、食べるラー油で食べるとさらにおいしくなりますよ

このレシピの生い立ち

子供が嫌いな大根を何とかして、食べさせようと思いまして(-_-;)
レシピID : 4110418 公開日 : 16/10/07 更新日 : 17/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年7月7日
写真
れおんトーマス
しめじをプラスしてみました(*^^*)レシピありがとうございます
2016年11月10日
初れぽ
写真
Pericom
パパっと作れて美味しい～＼(^^)／また作ります☆

レポありがとうございます！ また是非作ってみてください～

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