あったかカムジャタン

【下準備】
・たまねぎは２ｃｍ幅のくし形切り。
・にんにくは芯を除いてつぶす。
・しょうがは皮を付けたまま薄切り。

・いりこは頭とはらわたを除いて、お茶パックに入れる。
・じゃがいもは皮をむいて大きく切る。（まるごとでも）

【作り方】
鍋にスペアリブ、Aを入れてひと煮立ちさせて湯を捨てる。

メークインを加えて更に20分ほど煮る。

いりこのパックを取り出し、キムチ、コチュジャン、みそを加えて10分ほど、蓋を開けて煮る。

Cで味を整える。