ホットプレートで餃子パーティー！
スタン・リー
作り方
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1
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豚ひき肉に○の材料を入れてよく混ぜる
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2
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ニラ、キャベツ、水で戻した干し椎茸を全てみじん切りにして混ぜる。
混ぜすぎると野菜の水気が出てしまうので注意。
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3
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お好きな餃子の皮に包む。
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4
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ホットプレートにサラダ油をひいて、加熱後に餃子を並べ、水を入れて蒸し焼きにする。
※油無しでもさっぱり焼けちゃいます♪
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5
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蓋を開けて水気を飛ばしたら完成。
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コツ・ポイント
２の工程で野菜を混ぜるときに混ぜすぎないのがポイント。1の工程で豚肉と調味料をしっかり混ぜればOKです。2で野菜は粗めのみじん切りがオススメ！シャキシャキ感が違いますよ！生姜とニンニクはお好みで！
このレシピの生い立ち
美味しい餃子を食べたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
スタン・リー
