海老芋とちくわぶの甘辛煮

Name: 海老芋とちくわぶの甘辛煮
Yield: 2人分
Ingredients: 海老芋(里芋) 小8個; ちくわぶ 10cmくらい; 水 1と1/2カップ; だしの素 小さじ1; 調味料; ◎醤油 大さじ2; ◎砂糖 大さじ2; ◎みりん 大さじ1

Description

ふんわりとしたお芋の食感♪もちもちしたちくわぶ♬
甘辛く煮ました♡
味がしっかりしみてほっこりする美味しさ♡

スズケンさんの嫁

材料（2人分）

海老芋(里芋)

小8個

ちくわぶ

10cmくらい

水

1と1/2カップ

だしの素

小さじ1

■ 調味料

◎醤油

大さじ2

◎砂糖

大さじ2

◎みりん

大さじ1

作り方

1

海老芋は洗って包丁で皮をむく。

ちくわぶは、7mm幅に切る。
2

鍋に1と水とだしの素を入れて弱火で15分煮る。
3

◎調味料を入れて、落し蓋をしてさらに15分煮て味がしみたらできあがり♪
4

2016.11.6
「京芋」の人気検索でトップ10入りしました☆

コツ・ポイント

落し蓋をすることで、味が均等にしみます。

このレシピの生い立ち

海老芋が売っていたので煮物にしました♪

レシピID : 4117134 公開日 : 16/10/12 更新日 : 16/11/06

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)

2022年2月19日

ナーちゃん

海老芋もちくわぶも初めて使いましたが、甘辛煮とても美味しかったです♪

#甘辛煮

2019年3月6日

しゅんのま

煮物を余り食べない子供達も美味しいと沢山食べてました。

作者コメントを見る

良かったですね(^^)♪人参入りで彩りよく美味しそう☆感謝！

2018年2月21日

mufuron

干し椎茸と人参も入れました♪味がよくしみておいしかったです☆

作者コメントを見る

彩りよくとても美味しそうですね(^O^)素敵な写真感謝です♪

2017年4月20日

yuchin☆☆

海老芋ホクホクで美味しかったです♡ちくわぶとの相性もgood！

作者コメントを見る

味がしみて美味しそう♡素敵な写真を届けて下さり感謝です^ ^

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海老芋とちくわぶの甘辛煮

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材料 （2人分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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