ウェット&ドライカレー
Description
端と端がドライとウェットカレー真ん中はキーマカレーです。
材料
適量
2個
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ドライカレー
215g
2/3本
小1個
にんにく(みじん切り)
1片
塩
小さじ1/2
カレー粉
大さじ2
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ウェットカレー
2個
小1個
赤ワイン
50㏄
ストックスープ(ブイヨンキューブ1個)
水と合わせ600㏄
カレーフレーク
60g
作り方
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1
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にんにくと玉ねぎと人参を炒める。
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2
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火が通ったらひき肉を入れ火を通す。
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3
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火が通ったらカレー粉と塩を入れ混ぜたらドライカレーの完成。
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4
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にんにくと玉ねぎを炒めあめ色になったらストックスープ600㏄レシピID:4113157
(固形ブイヨン1個で可)
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5
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と1㎝位のさいの目に切ったじゃがいもを入れ煮る。火が通ったらカレーフレークを入れウェットカレーの(普通のカレー)完成。
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6
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ご飯にドライとウェットをかけます。
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7
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お好みで生卵を乗せ完成。
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コツ・ポイント
玉ねぎとにんにくは共有ですので2種類分作っておきます。面倒であればウェットカレーはレトルトでも。
このレシピの生い立ち
ドライカレーを作るかキーマカレーを作るか悩んだ末です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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