ウェット&ドライカレーの画像

Description

端と端がドライとウェットカレー真ん中はキーマカレーです。

材料

適量
2個
ドライカレー
にんにく(みじん切り)
1片
小さじ1/2
カレー粉
大さじ2
ウェットカレー
赤ワイン
50㏄
ストックスープ(ブイヨンキューブ1個)
水と合わせ600㏄
カレーフレーク
60g

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくと玉ねぎと人参を炒める。

  2. 2

    写真

    火が通ったらひき肉を入れ火を通す。

  3. 3

    写真

    火が通ったらカレー粉と塩を入れ混ぜたらドライカレーの完成。

  4. 4

    写真

    にんにくと玉ねぎを炒めあめ色になったらストックスープ600㏄レシピID:4113157
    (固形ブイヨン1個で可)

  5. 5

    写真

    と1㎝位のさいの目に切ったじゃがいもを入れ煮る。火が通ったらカレーフレークを入れウェットカレーの(普通のカレー)完成。

  6. 6

    写真

    ご飯にドライとウェットをかけます。

  7. 7

    写真

    お好みで生卵を乗せ完成。

コツ・ポイント

玉ねぎとにんにくは共有ですので2種類分作っておきます。面倒であればウェットカレーはレトルトでも。

このレシピの生い立ち

ドライカレーを作るかキーマカレーを作るか悩んだ末です。
レシピID : 4120650 公開日 : 16/10/13 更新日 : 16/10/13

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