うちのロールキャベツの画像

Description

お母さんの味です。 お好みでケチャップをかけてどうぞ

材料

ひとふくろ
1こ
数枚
(炒める)塩こしょう
少々
(煮込む)だしの素
ひとふくろ
(煮込む)醤油
大さじ4

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし
    フライパンに油をひき
    ミンチと玉ねぎに塩こしょうをし炒める

  2. 2


    お湯を沸かし
    キャベツを上手に剥がし茹でる

  3. 3



    ちくわをきる

  4. 4

    ゆでたキャベツの芯側に
    炒めたミンチをおき巻いて
    爪楊枝があれば崩れないように刺す

    ちくわも同じように巻く

  5. 5



    鍋に巻いたロールキャベツを
    詰めておいていき
    ロールキャベツがひたひたになる位
    水をいれる

  6. 6

    写真


    だしの素と醤油をいれて煮込む

コツ・ポイント


ちくわがないといい味がでません。

このレシピの生い立ち

小さい頃からこれが大好きで教えて貰ったものを残したいと思いレシピをかかせていただきました
レシピID : 4121836 公開日 : 16/10/14 更新日 : 16/10/21

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