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たっぷりの水で切干大根を良く洗い、水を変えてもう一度洗う。手で水分をぎゅっと絞る。豚バラ肉を1cm幅に切る。
鍋に水、白だし、☆印を入れ中火にかける。沸騰したら、豚バラ肉、切干大根を入れ弱めの中火で10分煮る。
アクを取り除く。味見をして塩を加え、そのまま冷ます。大葉を千切りにして加え、混ぜる。
美味しそうでご飯たべたくなりました!ぜひ又作ってね♡れぽ感謝
とっても美味しそうに煮えてますね♪つくれぽ感謝です♡