かぼちゃとサツマイモ♪

サツマイモとかぼちゃは子どもの口のサイズに合わせて切る。どちらも無農薬であれば、皮付きがおいしい。

鍋にかぼちゃとさつまいもを入れ、材料の１／３くらいの水入れる。 (入れすぎるとべちょっとするので注意）蓋をして、弱めの中火で蒸し煮にする。焦げ付きそうになったら、少しさし水しても良いです。

材料が柔らかくなったら、残った水を捨て、蓋をせずに弱火で水分を飛ばす。
塩を（お好みで）、適量ふりかける。