余った材料でおでん巾着の画像

Description

白菜とえのきが少量余った時にぜひどうぞ!えのきの食感と油揚げと白菜に味が染みて美味しいですよ!

作り方

  1. 1

    油揚げを湯通しし、触れるまで冷ます

  2. 2

    その間に白菜を細切りに、えのきを2㎝程度に切る

  3. 3

    触れるようになった油揚げを袋状に中を開き、具を隅まで詰める

  4. 4

    ※しっかりと隅の方までギュウギュウに詰めてください!

  5. 5

    写真

    袋を爪楊枝2本で留め、おでんの具としてお使いください

コツ・ポイント

巾着にギュウギュウに入れてください!

このレシピの生い立ち

おでんの巾着が好きなので色んな具を入れて作っています!
レシピID : 4124470 公開日 : 16/10/15 更新日 : 16/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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にことん
おでんに足りない野菜が取れてアッサリした白菜に揚げのコクが良い♪