夏はエスニック風で☆タコのサラダの画像

Description

いつものサラダにナンプラーを加えて、エスニック風にしてみました☆

材料 (2人分)

100g
中1/2個
1/2本
1/2個
★レモン汁
おおさじ1
★酢
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ1
★ナンプラー
小さじ1
★塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    タコを5mm幅にスライスする。トマトは薄めのくし切りにする

  2. 2

    たまねぎは薄くスライスし、水にさらした後、しっかりと水気を切る

  3. 3

    きゅうりは千切りにし、塩少々でもみ、しんなりとすれば、水気を絞る

  4. 4

    ★の材料を全て混ぜ、1~3の具材を加えてあえる

コツ・ポイント

冷蔵庫でしばらく冷やしておくと、味がなじんで美味しくなります

このレシピの生い立ち

いつも作るタコサラダにナンプラーを加えただけです(笑)
少量でも味が変わり、やはりナンプラーは偉いと思いました♪
レシピID : 412574 公開日 : 07/08/02 更新日 : 07/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート